美味しく安全なたまごを作るには、ニワトリ(親鶏)そのものの健康状態が最も大切であると考えています。ニワトリも私たち人間と同じく、体に良い安全な食事と住みよい住環境が揃って、初めて健康な体を維持することができます。
ニワトリが毎日口にする水には、異物、毒素の排泄と免疫力強化が期待できるコメ酢・黒酢・梅酢などを混ぜ、また飼料には栄養価の高い海藻・にんにく・唐からしを加えることで、バランスの取れた栄養管理を行っています。さらには、2009年モンドセレクション（世界食品品質審査会）で3年連続最高金賞を受賞したFFCパイロゲンを毎日ニワトリに与えています。これらの食事を毎日給与することで、ニワトリの変化にすぐに気付くことができます。
体内の酸化と還元のバランスを整え、
動植物の機能や活性を高める技術です。
動植物の機能や活性を高める技術です。
一般的な鶏卵施設では、たまごを産むようになる生後6カ月前後のヒナを買ってきて飼育し始めるところが多いのですが、弊社では、生後1日目からヒナを育てています。1日目からヒナを飼育すると一般的な鶏卵施設よりもコストが発生してしまいます。しかしながらヒナの成長過程やそれまでの飼育環境が把握できていない状態でお客様に対し「安全宣言」をすることは不誠実ととらえ、弊社では育むところから取り組み、社員一同自信をもって「安心」「安全」で「美味しい」たまごを皆さまの食卓へお届けできるものと考えています。
広い敷地面接を有するケージ(小屋)では、1羽1羽のニワトリに対し、充分な居住スペースが確保されており、ケージ内での圧迫感から生じるストレスを与えないようにしています。
中身は新鮮で安全でも、殻の周りには目に見えない菌がたくさん付着していますので、産卵後すぐに殺菌します。そうしたたまごを１つ１つ丁寧に梱包し、お客様のもとへと送り出します。
丈夫で育成率が高く、卵殻色が濃く均一で、血斑や肉斑が少なく、黄身のかたさや白身の盛り上がりが自慢です。見た目にも美しく、さらには味も良いので、“赤玉鶏の王者”と呼ばれています。
ケーキもふんわり美味しく焼きあがり、お菓子にコクを与えてくれます。いつも新鮮なたまごが使えるので安心してお菓子づくりができます。
菓子工房シェル・ブール
鳥取県東伯郡湯梨浜町田後341-6
https://www.cherbourg-provenca.jp/
https://www.cherbourg-provenca.jp/
地元の畑で採れたばかりの新鮮な農作物が並ぶこちらの直売所でも、私たちのたまごがおかげさまで大人気とのことです。
ハワイ夢マート
鳥取県東伯郡湯梨浜町久留26-1
私たちが生産するたまごの美味しさと、安全に対する姿勢を高く評価いただき、地元企業や老舗旅館はもとより、子供たちが毎日楽しみにしている給食にもご利用いただいております。
また、家庭でも私たちのたまごを召し上がっていただけるよう、地元の農産物直売市場へも、産みたての新鮮なたまごを毎日お届けしております。
また、家庭でも私たちのたまごを召し上がっていただけるよう、地元の農産物直売市場へも、産みたての新鮮なたまごを毎日お届けしております。
セレブの気持ち（40個入）
¥2,760（税別）
セレブの気持ち（80個入）
¥3,900（税別）
セレブの気持ち5パック
（50個入）
（50個入）
¥3,200（税別）
セレブの気持ち10パック
（100個入）
（100個入）
¥4,690（税別）
お電話でのご注文は、0858-35-3302にてお受けいたしております。FAXでご注文いただく際は、専用のオーダーシートまたは、下記の内容を記載の上、下記FAX番号またはメールアドレス宛てにお送り下さい。
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全品送料無料です。（北海道・東北・沖縄除く）
誠に恐れ入りますが、北海道・東北・沖縄へのお届けには、別途送料が掛かります。
（東北・沖縄・・・ ４００円 北海道・・・７００円）
※６月〜９月（夏季）はクール便でのお届けです。1箱当り別途６００円（税別）プラスとなります。
誠に恐れ入りますが、北海道・東北・沖縄へのお届けには、別途送料が掛かります。
（東北・沖縄・・・ ４００円 北海道・・・７００円）
※６月〜９月（夏季）はクール便でのお届けです。1箱当り別途６００円（税別）プラスとなります。
代金引換のみ
ヤマト運輸にてお送り致します。別途代引き手数料300円（税別）がかかります。
※上記価格全てに別途消費税がかかります。
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※上記価格全てに別途消費税がかかります。
山陰が誇る大山の麓(ふもと)、日本海の潮風香る開放的な環境に私ども湯梨浜ファームはあります。
名前の由来となった町名の湯梨浜(ゆりはま)町は、もともと羽合(はわい)町、東郷町、泊村の3つの町村がひとつになってできた町です。当ファームのある場所は旧羽合町にあたり、地名が“ハワイ”と同じことから、1996年(平成8年)にハワイ州ハワイ郡と姉妹都市関係を結びました。
勿論ハワイのように1年を通して温暖な気候ではありませんが、四季の移ろいが素晴らしく、春には大陸からの温かい風に誘われて美しい花々が咲き、夏には大勢の海水浴客で賑わい、秋には大山が紅葉に彩られ、冬には日本海から強い風と雪が吹きつけます。こういった自然環境の中、丈夫で健康に育ったニワトリのたまごを皆さまにお届けしております。
名前の由来となった町名の湯梨浜(ゆりはま)町は、もともと羽合(はわい)町、東郷町、泊村の3つの町村がひとつになってできた町です。当ファームのある場所は旧羽合町にあたり、地名が“ハワイ”と同じことから、1996年(平成8年)にハワイ州ハワイ郡と姉妹都市関係を結びました。
勿論ハワイのように1年を通して温暖な気候ではありませんが、四季の移ろいが素晴らしく、春には大陸からの温かい風に誘われて美しい花々が咲き、夏には大勢の海水浴客で賑わい、秋には大山が紅葉に彩られ、冬には日本海から強い風と雪が吹きつけます。こういった自然環境の中、丈夫で健康に育ったニワトリのたまごを皆さまにお届けしております。
当店は「食のみやこ鳥取県」の
サポーター認定を受けています。
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